小夫妻英國玩學札記

【秋遊Harrogate+體驗經典英式下午茶Bettys Cafe Tea Room. 20/10/2013】

第一次知道Harrogate，是來自"England英國觀察日記"中，里茲特派員上庭的這篇文章(點此連結)，她把Harrogate描寫的優雅又優美，決定要探索Yorkshire的我們，自然不會錯過這裡。搭上36號公車，大約40分鐘，就來到氣氛與大城Leeds截然不同的Harrogate。

儘管不像巴斯(Bath)名氣這麼響亮，Harrogate也是個歷史悠久的溫泉小鎮，由於溫泉的療效吸引了古代的王公貴族移居，或是來此度假，這裡也成為許多有錢人居住的地方。除了溫泉之外，Harrogate也有著花園城市的美稱，隨處可見的綠地和乾淨的街道，走在這裡，感覺空氣格外清新，而秋天的金黃色更讓這裡瀰漫著高貴的氛圍。在2013年的一份調查中，這裡還被選為英國最快樂的小鎮(點此連結)。

從巴士站出來往市區的方向，會經過這個圓形的建築，就是Victoria Shopping Center Harrogate。

再來這個小巧可愛的建築是Royal Pump Room Museum,展示Harrogate的歷史，據說裡面有可以免費飲用的溫泉...沒錯，這裡的溫泉有些是拿來喝的！這讓我想起捷克蜜月的瑪麗安斯凱(Marianske Lazne)和卡洛維瓦利(Karlovy Vary)，同樣是秋天，這兩個溫泉城市也是美到極致！對了，我記得博物館當時還有知名英國影集唐頓莊園(Downton Abbey)的戲服展，只是當時沒開，所以無法進去參觀。

Harrogate有很多公園，而遊客中心的工作人員以及當地居民最推薦的就是這個Valley Gardens。

我非常喜歡逛公園，漫步其中總讓我有種貼近當地生活、享受當地居民的感覺。

許多公園的椅子上都會刻有in loving mamory of...的字樣，藉此紀念某些人生命中重要的人。看著看著，不由得會想像某人曾經與相愛的人坐在這裡感受四季的畫面，更提醒自己要加倍珍惜人生的美好。

在台灣很難感受到四季分明的景色，回去之後，我想秋天會是我最懷念的季節。

閒逛完公園後，最適合享用下午茶！所以我們走回市區的Bettys Cafe Tea Room準備來個英式午茶。

Bettys Cafe Tea Room是旅遊書上頗負盛名的茶屋，目前有6家分店，而且只有約克郡才有！創始人是來自瑞士的Frederick Belmont，1919年他在Harrogate開了第一間Bettys Tea Room。瑞士的精緻手藝搭配上約克郡友善溫暖的風情，讓茶屋大受歡迎，如今成為許多人來到約克郡指名品味的英式優雅。店裡的佈置可以用華麗古典來形容，精緻的甜點讓人無法抗拒！

來到英國首次體驗經典下午茶，這樣一套包含一壺茶(blend tea)，體驗價18.5鎊...雖然價錢一點都不可親，但是難得住在約克郡的回憶無價！茶點的精緻不在話下，最值得推薦的就是中間那層，號稱全英國第一名的scone，司康濕潤不乾澀，真的驚為天人！標準的吃法是先塗上厚厚的塊狀奶油(clotted cream)，再加上手工果醬，兩者融合的吃法不甜不膩，搭配得恰到好處。

除了下午茶組合附的blend tea，我們有加點一壺breakfast tea，兩種都很好喝，茶香醇而不澀，加入鮮奶和方糖也是有不同的風味。

就像買衣服時有petite這個給嬌小女孩的選項，用petite來形容Harrogate這個小巧精緻，有著獨特韻味的地方是再適合也不過了！而這天的陽光、金色的葉子，照亮了美好的一天，連回憶也溫暖了起來。

Info:

1.從Leeds Bus Station或是New Briggate N2站牌，搭36號公車，單程約40分鐘,來回票價1人5鎊(搭火車也可前往)。

2.Valley Gardens

3.Bettys Cafe Tea Room